BayerDesign

Edelstahl Smoker-Box
Aromatischer Rauch gibt Ihren Speisen eine besondere Note und lässt Ihre Gäste staunen. Befüllen Sie Ihre Räucherbox mit Hartholzspähnen. Eiche gibt einen herrlich würzigen Duft, aber auch HickoryHölzer, Obsthölzer oder Buche sind hervorragend geeignet. Verfeinern können Sie die Mischung mit getrockneten Kräutern. Verschließen Sie die Edelstahl-Box und stellen Sie sie für eine halbe Stunde ins Wasser. Lassen Sie das Wasser dann ablaufen und platzieren Sie die Box auf der heissen holzkohle. Die Füllung beginnt zu glimmen und erzeugt so einen aromatischen Rauch für ihr Grillgut.